Freitag, 27. Dezember 2013

Freitags-Füller # 248

Es ist wieder Freitag und heute bin ich etwas später dran als sonst.
Schaut doch auch bei Scrap-Impulse vorbei, wenn ihr Lust auf eine Freitags-Füller habt.

1. Als ich heute morgen aus dem Fenster schaute schien die Sonne.

2. Sich während der Feiertage abzuhetzen und stressen zu lassen macht für mich keinen Sinn.

3. Das schönste Geschenk war die gemeinsame Feier mit meiner Familie.

4. Nächstes Jahr esse ich definitiv ein bisschen weniger.

5. Glaubst Du an den Weihnachtsmann?

6. Wenn ich diesen Freitags-Füller ausgefüllt habe, werde ich nach oben gehen und meinem Sohn die Windeln wechseln.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf die leckere Hackfleischsoße von meinem Mann, morgen habe ich noch nichts geplant und Sonntag möchte ich mein December-Daily fertigstellen.

Happy Weekend!
Eure Nicky

Sonntag, 22. Dezember 2013

4. Advent...Foto: Sonnenuntergang

Die letzten Tage waren nicht sonderlich weihnachtlich, zumindest nicht so, wie ich mir das Wetter zu Weihnachten wünsche. Aber dafür gab es an manchen Tagen wunderschönes Wetter und auch den dazu passenden Sonnenuntergang.


Ich wünsche allen einen schönen 4. Advent!

Liebe Grüße,
Eure Nicky

Freitag, 20. Dezember 2013

Freitags-Füller # 247

Happy Friday an alle!
Es ist mal wieder Zeit für den Freitags-Füller von Scrap-Impulse.

1. Leise rieselt der Schnee irgendwo auf dieser Welt...leider nicht bei uns.

2. In ein paar Tagen ist Weihnachten und dann werden wir uns freun.

3. Oh Tannenbaum ...da fällt mir ein: ich muss meinen noch aufbauen.

4. Nie gibt es mehr Plätzchen als zu der Weihnachtszeit.

5. Oh du fröhliche Weihnachtszeit.

6. Und wenn schon alles schläft, ist mein Sohn noch wach ;-)

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf mein Bett, morgen habe ich das Schmücken des Tannenbaums geplant und Sonntag möchte ich einfach nur faul sein.

Ich wünsche allen ein schönes Wochenende.
Eure Nicky

Sonntag, 15. Dezember 2013

3. Advent...Projekt "Homemade": Gestrickte Patchworkdecke

Nach fast zwei Jahren habe ich endlich meine gestrickte Patchworkdecke fertigstellen können. Ich muss gestehen, dass ich nicht ständig daran gearbeitet habe und ich manchmal wochenlang keine Stricknadel in die Hand genommen habe, weil mir nicht danach war. Aber immer wieder, wenn ich Lust hatte, habe ich das nächste Quadrat gestrickt, an manchen Tagen sogar gleich mehrere. Und diesen Sommer hatte ich endlich alle Quadrate gestrickt und der "langweiligere" Teil - das Zusammenfügen - war dran. Das hat dann auch noch ein paar Wochen in Anspruch genommen und nachdem alle Quadrate zusammengehäkelt waren, folgte noch ein gehäkelter Zierrand. Und dann war sie fertig. Ich bin so stolz, dass ich dieses Projekt abgeschlossen habe und meine Patchworkdecke gefällt mir wirklich gut. Hoffentlich gefällt sie auch meiner Mutter, denn ich werde sie ihr dieses Jahr zu Weihnachten schenken.

Happy Sunday!
Eure Nicky




Freitag, 13. Dezember 2013

Freitags-Füller # 246

Nachträglich alles, alles Gute zum Geburtstag liebe Barbara!
Vielen Dank für den Freitags-Füller.

1. Diese Woche ist mir eingefallen, dass ich langsam mit dem Einpacken der Geschenke beginnen  sollte.

2. Wir waren am ersten Adventswochenende auf dem Weihnachtsmarkt.

3. Um die Wahrheit zu sagen, bin ich noch nicht ganz in Weihnachtsstimmung. Wo bleibt der Schnee!? 

4. Dicke warme Socken sind mein Rezept für warme Füße.

5. Ich träume von weißen Weihnachten.

6. Ich liebe die Vorweihnachtszeit darum beschäftige ich mich wahrscheinlich so intensiv mit diesem Thema :-)

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf meine Pasta, morgen habe ich einen Besuch bei meinen Eltern geplant und Sonntag möchte ich bzw. sollte ich die Geschenke einpacken!

Ich wünsche allen ein wundervolles Wochenende.

Liebe Grüße,
Eure Nicky

Mittwoch, 11. Dezember 2013

Adventskalender Scrapbook Werkstatt: Project Life Starter-Überraschungspaket

Ich liebe Project Life!
Am Anfang dachte ich, dass es mir schwer fallen würde, mein Leben zu dokumentieren. Ich war davon überzeugt, dass es nicht viel zu erzählen gäbe. Aber ich habe mich definitiv geirrt! Jeden Tag gibt es etwas zu erzählen: von der täglichen Routine bis hin zu aussergewöhnlichen Ereignissen. Und seit mein Sohn auf der Welt ist, habe ich noch viel mehr, was ich dokumentieren möchte. Es macht mir Spaß und es ist schön, in den Alben zu blättern. Nicht nur für mich, sondern auch für Familie und Freunde.
Falls ihr nicht schon dabei seid, versucht es doch einfach mal. Und genau heute verlost die Scrapbook Werkstatt ein Starter-Kit. Schaut doch mal auf dem Blog vorbei.

Viel Glück!
Eure Nicky

Sonntag, 8. Dezember 2013

2. Advent...Cranberry-Spekulatius-Cookies

Dieses Mal habe ich mich an einem neuen Rezept versucht (gefunden auf lecker.de).
Vom Geschmack her sind die Cookies gut geworden, allerdings finde ich sie ein wenig zu fest. Aber das ist natürlich auch eine Frage des persönlichen Geschmacks. Das nächste Mal werde ich die Cookies etwas weniger im Ofen lassen und die Cranberrys in Drambuie einlegen. Und vielleicht noch etwas geriebene Orangenschale in den Teig geben. Hier aber erst einmal das Rezept in seiner Originalfassung.

Zutaten:
  • 50 g getrocknete Cranberrys
  • 75 g weiche Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 4 TL Spekulatius-Gewürz
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 200 g Mehl
  • 75 g gemahlene Mandeln
  • 1 Msp. Backpulver
  • 20 g Schmand
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Die Butter mit dem Zucker, Vanillinzucker, Spekulatius-Gewürz und einer Prise Salz schaumig rühren. Das Ei unterrühren. Mehl, Mandeln und Backpulver mischen. Schmand in die Butter-Zucker-Mischung geben und das Mehl nach und nach unterrühren bis ein glatter Teig entsteht.
Der Teig ist recht fest und kann mittels zwei Löffeln auf das Blech gebracht werden (so steht es im Rezept) oder man formt mit den Händen kleine Kugeln, die man auf das Blech gibt und dann vorsichtig flach drückt (meine Variante). Die Cranberrys grob hacken. Die Cookies damit bestreuen und etwas andrücken. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 175 Grad/Umluft 150 Grad) ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Viel Spaß beim Backen!
Eure Nicky

P.S. Ich konnte es natürlich nicht sein lassen und habe gleich beim ersten Mal eine kleine Änderung vorgenommen: ich habe die Cookies zusätzlich noch mit gehackten Mandeln bestreut :-)


Freitag, 6. Dezember 2013

Freitags-Füller # 245

Nach langer Zeit komme ich heute endlich wieder dazu, mir einen  Freitags-Füller vorzunehmen.  Wer auch Lust hat, sollte bei Scrap-Impulse vorbei schauen.

1. Im Kino wird bald der zweite Teil von "Der Hobbit" anlaufen. Ich freue mich schon darauf!

2. Etwas totzureden macht für mich keinen Sinn.

3. Ein Orkan namens Xaver fegt über Deutschland hinweg.

4. Kartoffeln habe ich zuletzt gekocht.

5. Danke für meine Familie und Freunde.

6. Heute ist Nikolaustag und ich hoffe, dass mein Mann pünktlich Feierabend machen kann.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf einen entspannten Abend mit meinem Mann und meinem Sohn, morgen habe ich einen Besuch bei meiner Freundin Lena geplant und Sonntag möchte ich spazieren gehen, sofern das Wetter es zulässt.

Ich wünsche allen einen schönen Nikolaus-Tag und ein tolles Wochenende!
Eure Nicky

Donnerstag, 5. Dezember 2013

Adventskalender Scrapbook Werkstatt: Lieblingsprodukt als Gewinn

Schaut doch mal heute auf dem Blog der Scrapbook Werkstatt vorbei.

Ihr findet dort nicht nur eine schöne weihnachtliche Deko, sondern könnt auch an einer tollen Verlosung teilnehmen. 

Ich wünsche euch einen schönen Tag!
Eure Nicky

Sonntag, 1. Dezember 2013

1. Advent...December Daily

Die Vorweihnachtszeit gehört zu meinen liebsten Zeiten im Jahr. Ich liebe es, Geschenke auszusuchen, einzukaufen und zu verpacken. Oder ausgefallene Plätzchen zu backen, neue weihnachtliche Rezepte ausprobieren und und und...und dafür wollte ich unbedingt ein December Daily haben, um eben genau diese besondere Zeit in Bildern und Texten zu verewigen. Ich hatte mir schon diverse Papiere, Alphas etc. besorgt, aber vor der Geburt meines Sohnes Mitte Oktober bin ich leider nicht mehr dazu gekommen und nach der Geburt reichte die Zeit einfach nicht aus, um ein Daily zu entwerfen und zu basteln.

Dieses Bastelset von Dani Peuss war meine Rettung! Ein tolles Kit mit einem wunderschönen Album, tollen Papieren und der dazu passenden Deko. Und dazu eine sehr detaillierte Anleitung.

Einfach perfekt für mich!
So konnte ich in der wenigen Zeit, die ich habe, einem meiner liebsten Hobbys - dem Basteln - nachgehen und mein heiß ersehntes December Daily machen. Gestern ist es fertig geworden - pünktlich zum ersten Dezember und ersten Advent.

Ich habe mich fast penibel genau an die Anleitung von Dani gehalten. Nur hier und da bin ich bei einigen Kleinigkeiten, wie z.B. die Wahl des Papiers, abgewichen.

Ich liebe es und freue mich schon sehr, es mit Fotos und Texten zu füllen!


Liebe Grüße,
Eure Nicky

P.S. Die Qualität der Fotos ist nicht besonders...das Licht, das Licht, das Licht...bei dem grauen Wetter bekommt man einfach kein gutes Licht. Ich wünsche euch dennoch viel Spaß beim Anschauen.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Freitag, 11. Oktober 2013

Freitags-Füller # 237

Einen wunderschönen Freitag wünsche ich. Es ist mal wieder Zeit für den Freitags-Füller und wer mitmachen möchte, kann einfach hier *klicken*

1. Oh, dieses wechselhafte Wetter beschert mir leider Kopfschmerzen :-(

2. Es ist ein sicheres Zeichen von Herbst wenn die Blätter an den Bäumen sich bunt verfärben.

3. Haben wir wieder Zeit?

4. Mein Herz liebt diese Jahreszeit.

5. Auch der Winter wird kommen, ob ich es will oder nicht.

6. Es ist nie zu spät sich für etwas zu begeistern.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf den Besuch von ganz lieben Freunden, morgen habe ich nichts besonderes geplant und Sonntag möchte ich ein bisschen basteln.

Happy Weekend!
Eure Nicky

Freitag, 4. Oktober 2013

Freitags-Füller # 236

Habt ihr auch Lust, mal einen Freitags-Füller auszufüllen? Dann schaut einfach mal bei *Scrap-Impulse* vorbei. Hier ist mein Freitags-Füller:

1. Wie man sieht ist der Herbst angekommen.

2. Und Weihnachten ist auch schon bald.

3. Ich kaufe gerne im Internet.

4. Ich mache mir jetzt schon die ersten Gedanken über die Weihnachts-Geschenke.

5. Was ist denn los mit dem heutigen Wetter? Wo ist die Sonne hin?

6. Letztens hatte ich tatsächlich wieder kalte Fingerspitzen.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Spaghetti mit geschmorten Tomaten, morgen habe ich einen ruhigen Abend geplant und Sonntag möchte ich zu Kaffee und Kuchen zu meinen Schwiegereltern.

Ich wünsche allen ein wunderschönes Herbst-Wochenende,
Eure Nicky

Freitag, 27. September 2013

SMASH Book - Reisetagebuch

Als ich die SMASH Books das erste mal gesehen habe, war ich sofort bis über beide Ohren verliebt. Und als ich dann auch noch das viele Zubehör gesehen habe, war es sozusagen um mich geschehen. Ich konnte nicht anders, ich musste eines haben...oder zwei...oder drei...:-)

Die Einsatzmöglichkeiten sind unendlich und nur die Phantasie setzt einem Grenzen. Mit dem ersten SMASH Book habe ich kürzere Städtetrips dokumentiert - immer erst nach der Reise und in aller Ruhe zu Hause. Dieses Album ist noch nicht voll und wird immer wieder mal auf meinem Tisch landen, um eine der kürzeren Reisen zu dokumentieren.

Aber ich wollte auch mal ein Reisetagebuch während einer Reise führen und als wir dann unsere Reise nach Südafrika buchten, konnte ich diese Idee umsetzen. Mein Fotodrucker, mein frisches SMASH Book, Stifte, Stempel, Washi-Tape usw. wanderten in den Koffer und ich konnte es kaum erwarten, loszulegen.

In den ersten Tagen fiel mir das Dokumentieren leicht. Immer am Abend, wenn wir in unsere Wohnung in Cape Town zurück kamen, habe ich ein paar Fotos ausgedruckt und mir die Zeit genommen, alles fein säuberlich zu dokumentieren und abzuheften. Auf der Rundreise wurde es dann schwieriger. Gerade wenn wir nur eine Übernachtung hatten und wir müde vom Tag ins Hotel oder in die Wohnung zurückkamen, fehlte mir die Lust, mich noch an das Reisetagebuch zu setzen. Um aber keine der Erlebnisse zu vergessen, habe ich mit meinem Smartphone ein Sprachmemo für diesen Tag verfasst und die gesammelten Zettel, Broschüren, Quittungen usw. fein säuberlich in einen Beutel verpackt. Einen Teil habe ich noch während der Reise dokumentiert, den Rest habe ich dann doch zu Hause und an meinem Schreibtisch erledigt. Die Mühe hat sich auf jeden Fall gelohnt! Es macht mir immer wieder Spaß, darin zu blättern und auch Freunde und Familie können so ein bisschen in unsere Erlebnisse eintauchen und sie miterleben.

 
 
 
 

Liebe Grüße,
Eure Nicky

Freitags-Füller # 235

Freitag und das Wochenende naht mit großen Schritten :-)
Habt ihr auch mal Lust auf einen Freitags-Füller? Einfach hier *klicken*

1.  Wenn ich durch meine Nachbarschaft laufe genieße ich die frische Luft und den Anblick der Felder.

2.  Mit meiner Familie koche ich am liebsten.

3.  Das Leben ist wunderbar!

4.  Mein Lieblingsplatz auf der Couch ist kuschelig und gemütlich.

5.  Chinakohl, Wirsing, Pilze usw. sind im Herbst mein Lieblingsgemüse.

6.  Im Herbst ist besser wenn es etwas kühler ist, dann schmecken mir Kürbissuppe & Co. einfach besser. 

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf eine leckere Reispfanne, morgen habe ich den üblichen Einkauf geplant und Sonntag möchte ich  !

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!

Liebe Grüße,
Eure Nicky

Freitag, 20. September 2013

Freitags-Füller # 234

Heute ist der Himmel so richtig grau in grau, aber damit der Tag trotzdem einen guten Start hat, beginne ich mit dem *Freitags-Füller*.

1. Warum werde ich immer so früh wach?

2. Mein Leben gefällt mir. So kann es bleiben.

3. Es ist bei weitem nicht einfach für diesen Satz etwas zu finden ;-)

4. Ich habe kürzlich die ersten Weihnachtsleckereien im Supermarkt entdeckt

5. Wie die Bundestagswahl ausgeht, werden wir wohl am Sonntag sehen.

6. Stifte und Papiere sind Sachen die ich gerne horte.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf meinen Mann, der nach zwei Tagen in Berlin wieder nach Hause kommt, morgen habe ich einen kurze Einkaufstour geplant und Sonntag möchte ich ins Kino gehen.

Happy Friday,
Eure Nicky

Donnerstag, 19. September 2013

Pflaumenkuchen mit Streusel

Es gibt Speisen und Gerüche, die ich automatisch mit einer Jahreszeit verbinde. So wie zum Beispiel der Duft nach Orangen und Zimt für mich eindeutig in den Dezember gehört, gehört ein Pflaumenkuchen für mich in den Spätsommer. Und da am Sonntag schon Herbstanfang ist, dachte ich mir diese Woche, dass ich noch unbedingt meiner alljährlichen Tradition nachkommen und einen Pflaumenkuchen backen muss. Dieses Jahr ist es ein Pflaumenkuchen mit Streuseln geworden.


Zutaten für ein Blech:
  • 1,5 - 2 kg Pflaumen
  • 550 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • Salz
  • 150 g weiche Butter
  • 250 g Speisequark (20% Fett)
  • 6 EL Milch
  • 3 EL Öl
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 gehackte Mandeln
  • 3 EL brauner Zucker
  • Zimt

Zubereitung:
Den Ofen vorheizen (E-Herd 200 °C, Umluft: 175 °C). Die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Für die Streusel 150 g Mehl, 100 g Zucker und 1 Päckchen Vanillin-Zucker vermischen. Die Butter in Flöckchen dazu geben und zunächst mit dem Knethaken des Handrührgerates, dann mit den Fingern zu Streuseln verarbeiten. Die Streusel kühl stellen. Für den Kuchenboden Quark, Milch, Öl, Ei, 1 Prise Salz und 100 g Zucker verrühren. Das Mehl (400 g) mit dem Backpulver mischen und nach und nach zum Quark-Milch-Öl-Gemisch geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes unterkneten. So lange kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Ein Backblech oder die Fettpfanne des Backofens fetten und mehlen. Den Teig entweder direkt auf dem Backblech oder auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche ausrollen und anschließend auf das Blech legen. Die halbierten Pflaumen dachziegelartig dicht aneinander auf den Teig legen und anschließend die Streusel darüber verteilen. Zum Schluß die Mandeln mit dem Zucker und Zimt mischen und gleichmäßig auf das Blech streuen. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 - 35 Minuten backen.


Guten Appetit,
Eure Nicky

Mittwoch, 18. September 2013

Layout "knutscher!"

Ach, ich bin ja ganz stolz und aufgeregt! Heute habe ich mein allererstes Layout gescrappt. Die Inspiration hierfür habe ich im Forum von Dani Peuss bei der Aktion "Komm Spielen #287 - "Im Streifenwahn"gefunden:


Liebe Grüße,
Eure Nicky

Dienstag, 17. September 2013

Album zur Schwangerschaft und für das erste Babyjahr


Endlich ist das Album zur Schwangerschaft und für die Zeit nach der Schwangerschaft für meine Freundin Lena fertig geworden. Es hat ein wenig gedauert, aber es hat wirklich sehr viel Spaß gemacht und ich hoffe sehr, dass sie daran viel Freude haben wird.


Als Basis für das Album diente mir ein alter DIN A4 Ordner, den ich erst einmal von seiner hässlichen blauen „Haut“ befreit habe. 
 
Auf die erhaltenen drei Teile – Vorderseite, Rücken und Rückseite mit Ringmechanik – habe ich zunächst die gewünschte Länge und Breite eingezeichnet.  
Und anschließend ausgeschnitten. Die Abmessungen für die Vorder- und Rückseite sind 18 cm x 23 cm und für den Rücken 4 cm x 23 cm.
Für das „Cover“ haben mal wieder die Reste meiner Gardinen hergehalten. Hierfür habe ich zwei Rechtecke (45 cm x 29 cm) aus dem Stoff ausgeschnitten und die einzelnen Teile darauf platziert.
Den Anfang habe ich mit der Rückseite mit der Ringmechanik gemacht, d.h. ich habe die Rückseite dünn mit Alleskleber bestrichen und anschließend auf den Stoff gelegt. Dabei habe ich darauf geachtet, den Stoff stramm zu ziehen, so dass keine Falten entstehen. 
Nach einer kurzen Trocknungsphase habe ich die zweite Stofflage in Position gebracht und zunächst das obere und untere Ende der Ringmechanik mit zwei kleinen Stecknadeln markiert.
Zwischen den beiden Stecknadeln habe ich einen Schnitt gesetzt und den Stoff dann vorsichtig heruntergezogen. Ich musste den Schnitt noch ein paar Mal erweitern, bis der Schnitt groß genug war, so dass sich der Stoff ohne zu reißen unter die Ringmechanik schieben ließ.
Den Stoff habe ich zunächst wieder entfernt, um die Oberseite dünn mit Alleskleber zu bestreichen. Dann habe ich den Stoff wieder aufgelegt und diesen erst einmal um die Ringmechanik herum glatt gezogen bzw. unter die Ringmechanik geschoben. Danach habe ich den Stoff über die gesamte Seite gespannt.
Weiter ging es mit dem Rücken. Auch hier habe ich zunächst die Unterseite dünn mit Alleskleber bestrichen und die Pappe in einem Abstand von 4 mm aufgeklebt.
Auch hier habe ich anschließend die Oberseite mit Alleskleber bestrichen und den Stoff glatt darüber gezogen. Die Vorderseite habe ich derselben Prozedur unterzogen.
Nachdem alles gut getrocknet war, habe ich mit Stickgarn eine einfache "Umrandung" aufgenäht.
Zum Schluß habe ich noch den überschüssigen Stoff abgeschnitten und voilà das Album war so gut wie fertig.
Nein, nein...natürlich fehlten da noch das Innenleben und die Verzierung für das Cover. Für das Innenleben habe ich 14 Seiten aus doppelseitig gemusterten Papieren mit der Schneidemaschine zurecht geschnitten (16 cm x 21 cm). Damit man auch gut darin blättern kann und sich im Album zurecht findet, habe ich auf der rechten Seite der Papiere ein Register herausgeschnitten und beschriftet.
Für jeden "Zeitabschnitt" habe ich ein paar Informationen zusammengestellt und ausgedruckt. Und damit meine Freundin auch etwas dokumentieren kann, habe ich ihr ein paar leere Seiten für Notizen ausgedruckt und hinten in das Album geheftet.
 Zusätzlich befindet sich im Register "Schwangerschaft" noch einen Umschlag für die Ultraschall-Bilder. Für die Fotos aus den jeweiligen Zeitabschnitten, habe ich die Rückseite des Registers vorgesehen.

Die Schwangerschaft
Die Geburt
 1. Monat
 2. Monat
 3. Monat
 4. Monat
 5. Monat
 6. Monat
 7. Monat
 8. Monat
 9. Monat
 10. Monat
 11. Monat
 12. Monat

Die Verzierung des Covers kam zum Schluß dran, wobei ich es hier sehr einfach gehalten habe. Ein paar Alphas, Knöpfe und etwas Ribbon.

Liebe Grüße,
Eure Nicky